在写代码的时候，常常会遇到字符编码的问题。比如 GBK 编码的代码文件以 UTF-8 编码打开就会造成中文乱码，而且这种情况还很常见，比如 Eclipse 中的 Java 代码和 Visual Studio 中的 C++ 代码都是默认 GBK 编码的。

而大家知道，出于通用性的考虑，最好还是使用 UTF-8 编码。因此这时就需要将 GBK 编码转换为 UTF-8 了。